2017年12月12日火曜日

【12月】素敵色のクリスマス


いつもありがとうございます。

早いもので今年もあと約半月となりましたね。

2017年のクリスマスにふさわしい
より一層エネルギーに満ちた
クリスマスコースをご用意いたしました。


お召し上がりになられたお客様方より
お喜びの声を頂いております。


特製・食前酒

山住さんの初恋トマトに、選び抜かれた食材
魔法のムース&ジュレのオードブル。
繊細な味わいです。

心を込めたオードブル

お味はもちろんのこと、
フォトジェニックなお料理。

心を込めたオードブル

パンまたはライスをお選びください。

お口の中で絶品の旨味と香りが広がり、
とろとろにとろけてしまいます。
一体何の食材でしょう?

幸せ感じるオードブル


最高級の食材でつくられた絶品のスープです。

心身ともに癒され温まりつつ、
静かな感動に包まれます。


愛のす~ぷ


シェフの技が何層にも重なる世界。
感性と知性が散りばめられた美の魚料理。


美の演出・魚料理

美の演出・魚料理


感動と興奮をひんやり冷まします…

お口なおしのシャーベット


新鮮な食材と特製ドレッシングで織り成す
シンプルの最高峰サラダ。

特製サラダ


『匠の技』

『次なる領域への扉』

華やかな肉料理


感性が揺さぶられる世界。


華やかな肉料理


ほのかに白檀が香る広いお座敷
金屏風の前でいただいているような
絶品 和風リゾット。


リゾット


クリスマスコースの最後に
衝撃の絶品・天使のデザート。
コーヒーまたは紅茶とと一緒に…
ますます味が広がります。


天使のデザート


絶品・山住さんの初恋トマト


美しいお花たち…


店内の彩クリスマス!






ドールハウス スタッフ一同、
みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます。




【12月】冬迎えのコース



みなさま、いかがお過ごしですか?

今日も時折雪が舞う一日でしたね。

お待ちかね!
12月 冬迎えのコースのご紹介です。


ドールハウスの繊細で斬新、そして芸術的なお料理を
心ゆくまでお楽しみください。


”煌き”という言葉は表現の際に外せない言葉です。
流れる旋律に煌きのスパイスが散りばめられています。


冬仕立てのオードブル

パンまたはライスをお選びください。

絶品スープです。

あつあつのオニオングラタンす~ぷ

美しい色彩感と立体感。
この鮮やかなソースはどんなお味でしょう!?
このお魚は何でしょう?
そして最後に出てくる魔法の●●。
お召し上がりいただいてのお楽しみ(*^-^*)

虫の音を楽しむ魚料理

ドールハウスの特製お肉料理。
繊細で芸術的な技があたたかい世界観を作り出し、
驚きと安心感を与えてくれます。

心やすらぐ肉料理

お料理の最後は、驚きの芸術デザート。
言葉になりません。
いつも新しい世界を魅せられます…

冬染めのデザート・コーヒーまたは紅茶付き





店内もクリスマス一色です(*^-^*)

サンタさんやトナカイさん、
お人形たちが皆さまをお迎えいたします。







こちらの ”素敵色のクリスマス” もぜひお召し上がりください。



ドールハウス スタッフ一同、
みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げます。